Le Bouillon - Brasserie des Eaux-Vives
Le Bouillon - Brasserie des Eaux-Vives
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Terrasse couverte de 120 couverts avec salons extérieurs en bord de rivière dans un cadre idyllique au bruit du clapotis des vagues.
Le chef Yoann vous propose une restauration traditionnelle de saison à la carte (à découvrir sur notre site web) ou à l'ardoise.
Un seul lieu mais 3 formules : A consommer sur place ou à emporter
Gueuleton du Bouillon | Brunch
Formule Burgers
Formule du jour - Cuisine traditionnelle à partir de 15€
En soirée, on se retrouve pour un moment convivial afterwork (service jusqu'à 21h30) avec une suggestion de tapas, planches apéritives et pour les grosses faim une carte de Pizz'
Tous nos plats sont préparés sur place à partir de produits bruts - fait maison et au maximum avec des produits locaux.
Nous sélectionnons nos produits pour leur qualité et aussi les valeurs environnementales et humaines de chaque fournisseur.
Le chef Yoann vous propose une restauration traditionnelle de saison à la carte (à découvrir sur notre site web) ou à l'ardoise.
Un seul lieu mais 3 formules : A consommer sur place ou à emporter
Gueuleton du Bouillon | Brunch
Formule Burgers
Formule du jour - Cuisine traditionnelle à partir de 15€
En soirée, on se retrouve pour un moment convivial afterwork (service jusqu'à 21h30) avec une suggestion de tapas, planches apéritives et pour les grosses faim une carte de Pizz'
Tous nos plats sont préparés sur place à partir de produits bruts - fait maison et au maximum avec des produits locaux.
Nous sélectionnons nos produits pour leur qualité et aussi les valeurs environnementales et humaines de chaque fournisseur.
Infos pratiques
Ouverture:
Du 23/01 au 31/03/2026 le lundi, vendredi et les week-ends.
Fermetures exceptionnelles les 06/02, 07/02, 08/02, 09/02, 10/02, 11/02 et 12/02.
Vendredi-Samedi de 9h30 à 20h
Dimanche-Lundi de 9h30 à 17h30.
Du 01/04 au 31/05 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends.
Du 01/06 au 31/08/2026 tous les jours.
Du 01/09 au 11/11 le lundi, vendredi et les week-ends.
Vendredi-Samedi de 9h30 à 20h
Dimanche-Lundi de 9h30 à 17h30.
Tarifs:
A la carte : de 14 à 22 € (Formule du jour).
Modes de paiement:
Espèces, Titre Restaurant, Carte bancaire/crédit, Carte Ticket Restaurant, Chèque-Vacances Classic, Chèque-Vacances Connect, Paiement sans contact
Services:
Animaux acceptés, Accès autocar, Accès Internet Wifi, Circuits touristiques, Documentation Touristique, Restauration, Restauration rapide, Glacier, Service continu, Privatisable, Accès internet Wifi gratuit, Accessible en poussette, Service midi, Service soir
Fiche mise à jour par Office de Tourisme du Pilat le 06/02/2026
Du 23/01 au 31/03/2026 le lundi, vendredi et les week-ends.
Fermetures exceptionnelles les 06/02, 07/02, 08/02, 09/02, 10/02, 11/02 et 12/02.
Vendredi-Samedi de 9h30 à 20h
Dimanche-Lundi de 9h30 à 17h30.
Du 01/04 au 31/05 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends.
Du 01/06 au 31/08/2026 tous les jours.
Du 01/09 au 11/11 le lundi, vendredi et les week-ends.
Vendredi-Samedi de 9h30 à 20h
Dimanche-Lundi de 9h30 à 17h30.
Tarifs:
A la carte : de 14 à 22 € (Formule du jour).
Modes de paiement:
Espèces, Titre Restaurant, Carte bancaire/crédit, Carte Ticket Restaurant, Chèque-Vacances Classic, Chèque-Vacances Connect, Paiement sans contact
Services:
Animaux acceptés, Accès autocar, Accès Internet Wifi, Circuits touristiques, Documentation Touristique, Restauration, Restauration rapide, Glacier, Service continu, Privatisable, Accès internet Wifi gratuit, Accessible en poussette, Service midi, Service soir
Fiche mise à jour par Office de Tourisme du Pilat le 06/02/2026
Contact
Espaces Eaux-Vives
Avenue du rhône
42520 Saint-Pierre-de-Boeuf
Tél. 06 07 38 31 61
Avenue du rhône
42520 Saint-Pierre-de-Boeuf
Tél. 06 07 38 31 61
Courriel :cuisine.lebouillon@gmail.com
Site internet :https://lebouillondeseauxvives.fr/